Оливковое масло для желудка

Оливковое масло для желудка: польза, правила применения

Многие люди привыкли использовать оливковое масло в кулинарии, так как им нравятся его вкусовые качества. Но далеко не каждый знает о том, какими полезными свойствами обладает олива. Присутствующие в этом продукте полезные вещества оказывают благотворное воздействие на человеческий организм.

В последние годы масло оливы стали активно задействовать в народной медицине, включая его в качестве основного компонента в различные целебные снадобья.

Полезные свойства

Масло, добытое методом отжима (холодного) из оливок на протяжении тысячелетий использовалось греками в качестве целебного средства, способного на долгие годы сохранить не только здоровье, но и молодость и красоту. В нем содержится настоящий кладезь уникальных компонентов, которые полностью усваиваются человеческим организмом.

Ежедневное употребление такого масла поможет решить следующие проблемы:

максимально быстро снижает уровень вредного холестерина;
очищает организм от накопившихся шлаков;
предотвращает образование тромбов;
активизирует работу иммунной системы;
нормализует давление (артериальное);
восстанавливает обменные процессы;
нормализует работу ЖКТ;
ускоряет регенерационные процессы;
заживляет раны;
минимизирует риск развития сосудистых и сердечных заболеваний;
улучшает зрение и т. д.

Применение

Масло, отжатое из плодов оливы, обладает желчегонным и слабительным действием. Благодаря этому качеству его активно задействуют при проведении зондирования (слепого).

Также этот уникальный продукт используется при лечении:

кожных заболеваний;
ожогов;
укусов насекомых;
болезней дыхательных путей;
пигментных пятен;
патологических процессов, развивающихся в желудке.

Если этот натуральный продукт будет задействован при проведении терапии заболеваний ЖКТ, то он будет оказывать следующее действие:

снижает аппетит;
устраняет воспалительные процессы;
замедляет процесс зарождения жировых клеток;
снижает уровень кислотности;
оказывает слабительное действие (мягкое);
очищает кишечник от шлаков;
способствует заживлению язвенных очагов и микротрещин;
улучшает пищеварительные процессы;
стабилизирует процессы дефекации;
подавляет рост злокачественных клеток в органах ЖКТ, в молочной железе, на кожном покрове;
обеспечивает защиту организму от канцерогенов;
подавляет активный рост патогенной микрофлоры, в частности болезнетворной бактерии хеликобактер и т. д

Как использовать оливковое масло для желудка?

Полученное из оливок масло (только первого отжима) оказывает на желудок и другие органы ЖКТ следующее воздействие:

детоксицирующее;
успокаивающее;
заживляющее.

В народной медицине этот продукт довольно успешно задействуется при терапии таких патологий как гастриты, сопровождающиеся пониженной или повышенной кислотностью.

Проникая в желудок, масло начинает действовать следующим образом:

устраняет такую неприятную симптоматику как изжога и тошнота;
обволакивает стенки органа, создавая на них защитный слой, благодаря которому на слизистую меньше воздействуют агрессивные среды;
заживляет травмированные участки органа, тем самым способствует скорейшему выздоровлению;
купирует сильный болевой синдром, местом локализации которого является желудок.

Если у человека был диагностирована такая патология как гастрит, то ему необходимо употреблять масло оливы только в свежем виде. Прошедшее термическую обработку масло не может быть задействовано в лечебных целях. Выбирать нужно только качественные сорта, которые приготовлены методом холодного отжима (первого). Употреблять масло нужно на голодный желудок, а также можно добавлять его в различные блюда в качестве заправки. Если пациент, имеющий проблемы с ЖКТ, будет правильно проводить такую терапию, то ему удастся довольно быстро устранить сопутствующую симптоматику, а также перевести заболевание в состояние стойкой ремиссии.

Перед тем как проводить лечение кишечника, желудка, а также тяжелых хронических патологий, больной должен получить консультацию у гастроэнтеролога. Стоит начинать с минимальной дозы, благодаря чему можно будет избежать развития аллергических реакций, если вдруг у пациента есть индивидуальная непереносимость некоторых компонентов масла.

Эффективные рецепты

При заболеваниях ЖКТ пациенты могут использовать следующие рецепты, которые были проверены временем и не оказывают побочных действий:

Гастрит. Больному следует ежедневно выпивать масло по 1ст.л. за полчаса до трапезы (3 раза в сутки). Курс такой терапии составляет минимум 60 дней, и при необходимости может увеличиваться до 90 дней. Первые положительные изменения в самочувствии (например, исчезнет изжога) будут замечены спустя 10-14 дней после начала лечения.
Язвенная патология. Больной должен употреблять этот целебный продукт натощак по 1ст.л. на протяжении 60-90 дней.
Панкреатит. Продукт вводится в рацион постепенно. Его рекомендуется добавлять по половине чайной ложки в виде заправки в кашу. Запрещается проводить такую терапию в период обострения. Можно начинать лечение спустя месяц после перехода патологии в состояние стойкой ремиссии. Если у пациента наблюдается пониженная выработка органом ферментов, то ему запрещено употреблять такой продукт.
Патологии печени и желчевыводящих путей. Рекомендуется масло оливы (0,5ст.) смешать с грейпфрутовым соком (0,5ст.). Смесь нужно перемешать до однородной консистенции, после чего ее можно применять в лечебных целях. Следует один раз в день выпивать целебную жидкость (50г) не раньше чем через 2 часа после трапезы. Второй раз в день пациент должен использовать смесь в виде клизмы, которая ставится перед сном.
Патологии желчного пузыря. Больному следует употреблять маслице в чистом виде по 1ч.л. 3 раза в день перед основными трапезами. Благодаря такой терапии у него усилится отток желчи.
Несварение желудка. При такой патологии как диспепсия пациенты должны задействовать целебное средство, которое готовится следующим образом. Очищаются от шелухи 5 зубчиков чеснока (среднего размера), измельчаются и помешаются в стеклянный стакан. После этого чесночная кашица заливается маслицем. Содержимое стакана должно настаиваться в течение 14-ти суток, после чего его можно задействовать для лечебных целей. Больной может выпивать ежедневно по 2ч.л. на голодный желудок, а также применять смесь в виде заправки для салатов и блюд.
Запоры. В большинстве случаев патологические процессы в органах ЖКТ сопровождаются нарушением процессов дефекации. Многие люди страдают от затяжных запоров. Чтобы устранить этот неприятный симптом, им следует натощак выпивать 1ст.л. маслица и запивать его сразу водой (она должна быть теплой и содержать несколько капель лимонного сока). После употребления масла оливы человек должен принять горизонтальное положение и находиться в нем не менее 25-30 минут. Также можно задействовать маслице при проведении клизм (очистительных). Для приготовления специального средства необходимо в пиалку налить масло (4ч.л.), добавить теплую воду (1ст.), желток (1шт.).
Очистка от шлаков. Чтобы вывести из организма накопившиеся токсины, специалисты рекомендуют людям употреблять натощак целебную смесь. Для ее приготовления потребуются такие ингредиенты: пчелиный мед (1ст.л.), оливковое маслице (1ст.л.). Компоненты смешиваются между собой и на водяной бане томятся до того момента, пока пчелиный продукт не растопится. Такая смесь готовится перед употреблением. Продолжительность такой терапии составляет 30 дней.

Употребление на голодный желудок

Многие народные рецепты, которые направлены на лечение различных патологий ЖКТ, предусматривают употребление маслица на голодный желудок.

Такой способ лечения способен оказать следующее действие:

Целебное снадобье будет стимулировать все важный функции желудка, в частности двигательную.
После регулярного употребления снадобья у пациента начнет нормализовываться процесс продвижения пищи, при этом будут лучше усваиваться все питательные вещества.
Уникальные компоненты, присутствующие в оливе, будут оказывать благотворное воздействие на желудок, и предотвращать в нем развитие злокачественных новообразований.
У пациентов, которые имеют гастрит с повышенным уровнем кислоты, будет снижаться ее концентрация. Образующаяся на стенках органа пленка будет защищать слизистую от агрессивного воздействия соляной кислоты.
Если больной имеет никотиновую зависимость, то употребляя маслице, он сможет снизить пагубное воздействие вредных смол на организм, в частности на желудок. Любителям выпить, этот продукт поможет избавиться от похмелья, так как он способен быстро выводить токсины.
Употребление целебного средства при таких патологиях как гастрит или язва, поможет людям купировать болевой синдром, обычно сопровождающий такие заболевания.

Противопоказания

Перед началом масляной терапии люди, которые имеют заболевания желудка, должны узнать обо всех противопоказаниях и соблюдать меры предосторожности:

Если по рецепту необходимо употреблять целебное средство на голодный желудок, то это следует делать в утреннее время. В этом случае все полезные вещества будут лучше усваиваться и можно добиться хорошего эффекта.
Если у человека диагностированы такие серьезные патологии как язва или гастрит, которые находятся в хронической стадии, то употребление снадобья может ухудшить состояние и спровоцировать рецидив.
Запрещается употреблять такой продукт в больших количествах.
Если у человека диагностирована желчнокаменная болезнь, то ему не стоит проводить масляную терапию.
Не рекомендуется начинать лечение и тем людям, у которых есть индивидуальная непереносимость масла или его компонентов.
В том случае, когда человек после начала масляной терапии начал испытывать дискомфорт, ему следует ее прекратить.

Целебные свойства оливкового масла при лечении гастрита

Несмотря на то, что в России оливковое масло не производят, с каждым годом оно завоевывает все большую популярность на отечественном рынке.

Отчасти это связано с рекламой, позиционирующей его как самое полезное из всех растительных масел. Давайте разберемся, действительно ли оливковое масло настолько уникально, как это преподносят СМИ. В частности, способно ли оно справиться с гастритом.

Основные свойства

Масло оливы оказывает разнонаправленное влияние на организм, нормализуя работу сразу нескольких систем, это:

Сердечнососудистая система
. Продукт богат мононенасыщенными жирными кислотами, которые нормализуют соотношение липидов в плазме крови, уменьшая количество «вредных» разновидностей холестерина.
Пищеварение. Оказывает защитное, желчегонное, противовоспалительное, заживляющее, послабляющее действие.
Иммунитет и защита от бактерий. Активирует защиту организма от болезнетворных микроорганизмов, мобилизует защитные функции.
Свертывающая система крови. Олива предупреждает кровотечения, укрепляет сосудистую стенку благодаря витамину К.
Опорно-двигательная система. Улучшает усвоение кальция за счет витаминов D и K.

Оливковое масло регулирует процессы обмена веществ, благодаря содержанию витаминов и минералов (железо, фосфор, витамины A, C, E, K), а также широко применяется в косметологии для улучшения состояния кожи и волос.

Особенности. Говорить о том, что это самое полезное из всех растительных масел, не корректно. Например, льняное масло значительно превосходит оливковое по содержанию омега-3 жирных кислот, а подсолнечное – витамина E, главного природного антиоксиданта. Зато в масле оливы содержится наиболее высокая концентрация витамина K.

Употреблять масло не рекомендуется при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни, диареях, острой форме панкреатита и при развитии аллергической реакции.

Читать еще: Диета при гастрите список продуктов

Действие при повышенной кислотности и разных формах болезни

Этот продукт эффективен при любой разновидности гастрита. При сниженной или нормальной кислотности желудочного сока оливковое масло мягко обволакивает желудок, снимая воспаление с его слизистой оболочки и предотвращая ее раздражение агрессивными пищевыми агентами.

При гиперацидном гастрите на фоне употребления масла значительно уменьшается болевой синдром, поскольку соляная кислота не проходит через масляную пленку и не разъедает стенки желудка. Особенно важно при такой форме гастрита приобретать продукт с низкой кислотностью (0,5-0,8%).

В случае эрозивного гастрита имеет значение не только обволакивающее действие продукта, но и его способность ускорять заживление ран. Эрозии на фоне регулярного приема оливкового масла затягиваются намного быстрее. Правда, это происходит в том случае, если употреблять масло натощак.

Тонкая и чувствительная слизистая оболочка желудка при атрофическом гастрите очень легко травмируется, а при затяжном течении болезни может перерождаться в злокачественные новообразования.

Оливковое масло защищает слизистую от повреждений и снижает риск развития онкологического заболевания за счет антиоксидантной активности.

Это практически единственное масло, которое разрешено к использованию в острой фазе гастрита, поскольку оно в меньшей степени, чем «собратья», стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и усиливает выработку пищеварительных ферментов. По этой же причине допускается его применение и при хроническом панкреатите.

Схема назначения масла оливы однотипна для всех разновидностей воспаления желудка: его пьют по 1 столовой ложке трижды в день до еды. Длительность терапии составляет 1-4 месяца.

Советы гастроэнтерологов

Существует ряд общих рекомендаций, которые стоит учитывать при лечении гастрита оливковым маслом:

Больше – не значит лучше. Превышая рекомендуемые дозировки в течение длительного времени, можно стать обладателем гипервитаминоза, болезней печени, нарушений работы нервной системы. Кроме того, есть риск набрать лишний вес из-за высокой калорийности продукта – 852 ккал на 100 г.
В лечебных целях желательно применять масляный раствор первого отжима – extra virgin. Он имеет наименьшую кислотность и наибольшее содержание питательных веществ.
При расчете нужной дозы учитывайте и масляную заправку к пище.
При развитии поноса не стоит сразу убирать продукт из рациона, можно попробовать снизить суточную дозу.
Не нужно прекращать лечение сразу же, как почувствовали себя лучше. Для получения стойкого эффекта средство необходимо пить минимум 3-4 недели.
Масляный раствор назначают и для профилактики гастрита, по 1 ст. л. однократно за день, натощак.

Покупаем, храним и готовим

Самое главное, на что стоит обращать внимание при покупке, это способ приготовления масла, указанный на этикетке. Брать нужно масло первого холодного отжима (virgin) или его смесь с рафинированным. Первое используется в качестве лечебного средства или как заправка к пище. Второе обычно применяется для жарки.

Не следует покупать вытяжку из жмыха (pomace), она практически не содержит полезных компонентов и выпускается странами-производителями только для экспорта.

Цвет продукта может варьироваться от зеленоватого до светло-коричневого. Это зависит от сорта оливок, которые использовались для отжима. Никаких примесей и взвесей качественный товар не содержит. О порче продукта говорит прогорклый или уксусный запах.

По вкусу оливковые масла разных стран-производителей различаются существенно. Испанский продукт имеет явную горчинку, греческий – фруктовый, медовый привкус, итальянский – сладковатый.

Выбирать нужно масло в упаковке из темного стекла или в жестяной таре. Чем продукт «моложе», тем он полезнее. Срок его хранения с момента производства не должен превышать 18 месяцев.

Хранить масло следует в затемненном прохладном помещении (при температуре около 15-18°C), плотно закрытым. Если поставить его в холодильник, то можно увидеть формирование в жидкости светлого осадка. В этом нет ничего страшного – при комнатной температуре взвесь исчезнет.

Важно! На фоне длительного контакта с воздухом продукт окисляется, поэтому его нельзя долго держать открытым. Лучше сразу отлить необходимое количество, а остальное убрать.

Маслом оливы заправляют салаты, овощи, приготовленные на пару, закуски из морепродуктов. Его добавляют в выпечку, используют при жарке и запекании картофеля, рыбы, цветной капусты. Особенностью этого масляного сорта является его устойчивость к высоким температурам – он не образует при этом никаких токсичных соединений. Однако большинство витаминов на фоне нагревания разрушается.

Полезное видео

Посмотрите фрагмент популярной передачи о здоровье и узнайте, как уникальные качества продукта помогают бороться с различными болезнями.

Оливковое масло нельзя назвать самым полезным вариантом, однако то, что оно самое безопасное, неоспоримо. Качество сохраняется при жарке, оказывает лечебное воздействие при острых формах гастрита и хроническом панкреатите. Другие масла такими способностями похвастаться не могут. Масло оливы можно безбоязненно принимать при любом варианте гастрита, не забывая при этом о медикаментозной терапии и необходимости соблюдать диету.

Оливковое масло при гастрите — как принимать для лечения?

Гастрит — причина таких неприятных симптомов, как боль в желудке, изжога, тошнота. Для облегчения состояния при обострении заболевания и в период ремиссии врачи назначают медикаментозные препараты и щадящую диету, а народные целители издавна используют для лечения гастрита оливковое масло.

Польза его употребления для пищеварения настолько велика, что и в официальной медицине этот продукт получил признание. Тысячи врачей по всему миру рекомендуют принимать оливковое масло в качестве вспомогательного средства терапии при гастрите, язве и их осложнениях.

Но предупреждают, что патологический процесс воспаления слизистой оболочки желудка проявляется в разных формах, поэтому подходы к лечению тоже отличаются. Выясним, как использовать ценный продукт из оливок с пользой для желудка и здоровья.

Состав и польза оливок

О чудодейственных свойствах плодов оливкового дерева известно с глубокой древности. Ещё Авиценна считал их лучшим лекарством от всех болезней.

Современные исследования подтвердили, что регулярное употребление оливок в пищу:

повышает иммунные силы организма;
замедляет процессы старения;
защищает слизистую желудка от возникновения язв;
нормализует процессы пищеварения;
является эффективным средством профилактики онкологических заболеваний.

Полезные свойства плодов оливы обусловлены химическим составом.

В них содержится большое количество ценных для организма человека веществ:

витамины С, Е, К, РР, F, группы В;
провитамин А;
макроэлементы: фосфор, калий, натрий, магний, кальций;
микроминералы: железо, медь, селен, цинк, марганец;
фенолы (олеоканталы);
клетчатку;
незаменимые аминокислоты: аргинин, валин, изолейцин, лизин и другие (9 из 20 необходимых человеку для нормальной жизнедеятельности).

Химический состав плодов может незначительно отличаться в зависимости от сорта, места произрастания, степени зрелости, способа обработки.

Особенность оливок в том, что их нельзя употреблять в пищу в свежем виде – даже спелые плоды (чёрные маслины) настолько твёрдые и горькие, что их необходимо вымачивать в течение нескольких месяцев, а потом консервировать для пригодности в пищу.

Многие полезные вещества при обработке теряются. Максимум пользы для здоровья можно получить из продукта выжимки свежих плодов — оливкового масла первого холодного отжима (Extra Virgin).

Можно ли оливковое масло при гастрите?

Лечебными свойствами обладает только масло, на этикетке которого написано «Extra Virgin». Его стоимость не может быть низкой. Вкус качественного продукта имеет лёгкую горчинку.

Важно правильно хранить оливковое масло, чтобы оно не окислялось: после вскрытия бутылки держать в прохладном тёмном месте.

Как принимать при повышенной кислотности?

При этой форме заболевания повышена секреция желудочных желёз.

Основное воздействие масла из плодов оливы выражается в снижении негативного влияния кислого содержимого желудка на его стенки. Обволакивая слизистую, оно нейтрализует соляную кислоту, стимулирует регенерацию повреждённых тканей.

Для правильного лечения гастрита с повышенной кислотностью оливковым маслом следует придерживаться регулярного приёма.

Принимать его нужно трижды в день за полчаса до еды по 1 ст. л., предварительно выпив 1 стакан тёплой воды, т.е. условно натощак.

Нормализовать кислотность помогает лечебная смесь с прополисом:

20 г очищенного прополиса залить 200 г масла;
поставить на водяную баню на полчаса;
употреблять по 1ч. л. до 5 раз в сутки до еды.

Чудо-состав снимает воспаление, понижает кислотность, устраняет болевой синдром.

Натощак при пониженной

Оливки повышают выработку желудочного сока, поэтому при регулярном приёме помогают быстро справиться с заболеванием.

Принимать масло из плодов оливкового дерева нужно перед каждым приёмом пищи по 1 ч. л. и на ночь.
Спустя 2 недели дозировку можно увеличить до 1 ст. ложки.
Употребление стакана воды с добавлением ложки лимонного сока перед приёмом масла вызывает усиленную выработку соляной кислоты.

Смесь 1 стакана мёда, сока двух лимонов и 0,5 литров оливкового масла эффективно избавляет от боли и дискомфорта в животе и нормализует секрецию желудка. Принимать её следует по 1 ч. л. ложке за 30 минут в течение дня до еды.

Советуем так же обратить внимание на другие наши статьи:

При язве

При язве желудка и двенадцатипёрстной кишки употребление оливкового масла также приносит пользу.

Приём 1 ст. л. утром натощак эффективно снимает спазмы, уменьшает воспаление, ускоряет заживление кровоточащих ран.

Для лечения язвы можно приготовить целебную смесь из оливкового масла, сахарной пудры и сырого белка куриного яйца:

во взбитый белок добавить 1 ч. л. пудры и 1 ст. л. масла;
тщательно взбить миксером или венчиком;
принимать натощак по 1 ст. ложке.

В период ремиссии заболевания по 1 ч. л. продукт можно употреблять каждое утро в течение всей жизни.

Полезные свойства

Оливки – источник растительных жиров, богатых ненасыщенными жирными кислотами. Благодаря их наличию, регулярное употребление оливок и выжатого из них масла значительно снижает риск развития атеросклероза и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Читать еще: Можно ли творог при поносе

Положительное влияние оказывает этот продукт и на пищеварительную систему:

обладает желчегонным и лёгким слабительным действием;
уменьшает вздутие в кишечнике;
нормализует кислотность желудка.

Клинически доказано, что употребление оливкового масла при гастрите значительно облегчает состояние и помогает остановить развитие болезни. При приёме внутрь в лечебной дозе масло:

обволакивает слизистую оболочку желудка;
устраняет болевые ощущения и тяжесть в животе;
стимулирует заживление ран и эрозий на его стенках;
помогает избавиться от изжоги;
препятствует появлению новообразований;
повышает защитную функцию слизистой желудка.

Добавление оливкового масла в ежедневный рацион способствует укреплению иммунитета, помогает бороться с возбудителем заболевания – бактерией Helicobacter pylori. Так же оно замедляет развитие заболеваний подобных Пищеводу Барретта.

Противопоказания

Продукт обладает желчегонным действием, поэтому противопоказан для употребления при болезнях печени и желчного пузыря. Перед тем как начать лечить гастрит с помощью масла из оливок, нужно пройти УЗ-исследование, чтобы убедиться, что в почках и желчном пузыре нет песка или камней.

Содержащиеся в масле активные вещества способствуют чистке протоков, что может быть опасным при перемещении камней.

Оливковое масло при правильном употреблении эффективно устраняет симптомы воспаления желудка и язвенной болезни. Но высокого результата при лечении удаётся добиться только в комплексе со щадящей диетой и применением всех назначенных гастроэнтерологом лекарственных средств.

Ежедневный приём для профилактики позволит избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, сохранит молодость и здоровье на многие годы.

Применение оливкового масла при гастрите

Природные снадобья для врачевания болезней желудка и всей пищеварительной системы включают растительные масла, например, оливы. Доступная каждому целебная выжимка обладает уникальными противовоспалительными свойствами. Применяется оливковое масло при гастрите для устранения боли и заживления эрозий.

В современных источниках до сих пор данный продукт называют «жидким золотом», и неспроста, ведь это настоящий кладезь ценных витаминов и микроэлементов! Олива — не только эффективное лекарство, но и популярный кулинарный ингредиент, который с таким же успехом используют и в косметологии.

Применение при гастрите

Среди множества растительных экстрактов для врачевания гастрита можно выделить расторопшу, календулу, инжир. Однако эти продукты не обладают популярностью среди производителей. Масло оливок используется чаще, притом первый, холодный отжим считается наиболее целебным за счет обволакивающих свойств и биологически активных компонентов.

Растительная выжимка оливы применяется для терапии всей системы ЖКТ (колит, панкреатит, язвы 12-перстной кишки, болезни желчного пузыря). Однако не стоит забывать, что 5 столовых ложек масла содержат 600 ккал.

Лечебные свойства оливы

Золотая выжимка оказывает благоприятное воздействие на все внутренние органы человека. Доказан терапевтический эффект в патологиях сердечно-сосудистой системы. Обладая способностью снимать воспаления и регенерировать покровы, оливковое масло используется в лечении атрофического гастрита.

Уникальный состав средства включает незаменимые кислоты Омега-6, 9, витамины A, E, K, D — все, что необходимо в терапии всего желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, экстракт оливы способствует:

улучшению пищеварения;
подавлению изжоги;
нормализации желчеотделения;
защите от язвенных проявлений;
очищению сосудов от холестериновых бляшек;
повышению иммунитета;
профилактике онкологических заболеваний.

Противопоказания к использованию

Несмотря на целебность масла, его не рекомендовано принимать при наличии некоторых заболеваний пищеварительной системы:

панкреатит в стадии обострения;
хронический холецистит;
диарея;
индивидуальные аллергические реакции.

Разрешен ли продукт при заболеваниях ЖКТ

Человеку необходимо употреблять все пищевые нутриенты (белки, жиры и углеводы). При патологиях желудочно-кишечного тракта полезен прием натуральных масел холодного отжима, особенно, оливкового. Однако стоит соблюдать суточную норму и правила хранения.

Показатели кислотности растительных экстрактов — важный фактор в питании больного. Нерафинированное масло оливы имеет оптимальное значение этой величины, поэтому подходит для использования в терапии заболеваний желудка. Его принимают натощак или в готовых блюдах, однако нельзя подвергать нагреву данный продукт.

Терапевты не рекомендуют употреблять рафинированные масла в лечении гастритов, так как показатель кислотности таких образцов довольно высокий. Они пригодны только для приготовления пищи (жарки, тушения).

При повышенной кислотности

Гиперацидный гастрит характеризуется усилением выделения желудочного сока, при этом часто травмируется слизистая поверхность органа. Съеденная пища еще больше раздражает стенки, вызывая обострение заболевания.

Экстракт оливы оказывает обволакивающее действие. При этом поврежденная поверхность желудка восстанавливается, а кислотность снижается. Принимают оливковый экстракт натощак по столовой ложке трижды в день. Можно выпить до этого стакан теплой воды.

При пониженной кислотности

Уникальный эффект оливок при гастрите направлен как на снижение уровня кислоты, так и на ее выделение при гипоацидной форме. Важно соблюдать правильную дозировку и систематичность употребления средства.

Первые две недели масло принимают по чайной ложке натощак. Далее объем увеличивается до столовой ложки. Также можно выпить стакан теплой воды перед приемом, добавив капельку лимонного сока для стимуляции секреции желез.

При язве желудка

Эрозии на слизистой хорошо поддаются лечению при помощи экстракта оливы. Одна столовая ложка, выпитая натощак, окажет спазмолитическое и противовоспалительное действие. Оливковое масло при язве ускоряет регенерацию слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Эффективный рецепт для заживления повреждений внутренних органов пищеварительной системы основывается на использовании яичного белка. Вам потребуется:

оливковое масло — 1 ст. л.;
взбитый белок — 1 шт.;
сахарная пудра — 1 ч. л.

Взбейте белковую пену и потихоньку введите масло и пудру. Принимайте по столовой ложке утром натощак. Хранится смесь в холодильнике не больше 1 недели.

Народные рецепты для терапии гастрита

Патологии желудочно-кишечного тракта поддаются успешному лечению в домашних условиях. В комплексной терапии с медикаментозными препаратами такие мероприятия предотвратят развитие болезни в будущем.

Рассмотрим некоторые рецепты.

Прополис и масло оливы

Популярное и эффективное средство для лечения гиперацидного гастрита в хронической форме содержит :

чистый прополис — 20 г.;
оливковое масло — 1 стакан.

Правила приготовления и приема :

Смешайте ингредиенты и настаивайте их на водяной бане около получаса.
После чего процедите смесь и переложите в стеклянную емкость, которую следует хранить в холодильнике.
Принимайте лекарство натощак до 5 раз в день.

Оливка и лимон

Лимонный сок в сочетании с маслом стимулирует работу желез и повышает уровень соляной кислоты при гипоацидной форме гастрита. Для этого потребуется :

лимон — 2 шт.;
мед — 500 г.;
оливковое масло — 500 г.

Как готовить и принимать :

Выжмите сок из цитрусовых плодов и смешайте с остальными компонентами.
Лекарственное снадобье пейте за 30 минут до еды по чайной ложке.
Курс составляет 1 месяц.

Масло оливы для профилактики

При соблюдении всех врачебных рекомендаций любая форма гастрита поддается лечению. Но не стоит забывать и о профилактике заболевания. А самые лучшие рекомендации при этом заключаются в использовании оливкового масла в повседневном питании.

Экстракт применяется в свежем виде, не рекомендуется подвергать его нагреву и переохлаждению. Оптимальная температура хранения 20-25 градусов в затемненном месте. При этом сберегаются все биологически активные вещества, оказывающие лечебный эффект.

Питание пациента всегда должно основываться на принципах здорового рациона. В острый период назначается щадящая диета, которая через неделю пополняется новыми разрешенными продуктами, в том числе и маслом оливы. Оно защитит больной орган в период регенерации слизистой.

Интересное об экстракте оливы

Полезные качества масла применяются не только в лечении болезней ЖКТ, но и в других, не менее важных сферах жизнедеятельности:

Деткам, только отлученным от маминой груди, необходимо вводить в рацион оливковый экстракт, где содержатся жирные компоненты, по составу схожие с грудным молоком. Например, процент линолевой кислоты в двух веществах совершенно одинаковый (8%).
Оливковое масло защищает от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Оно снижает уровень «плохого» холестерина и очищает капилляры от бляшек. Благодаря содержанию витамина E, олива предотвращает развитие атеросклероза, замедляет процессы старения и продлевает молодость.
Молекулы жирных кислот «золотого» экстракта отличаются большим размером. Именно этот факт говорит о продукте, как о самом энергетически заряженном средстве, способном передавать и сохранять тепло организма в зимний период.
Линоленовая кислота, содержащаяся в масле, стимулирует передачу нервных импульсов, что улучшает нашу память, снимает стрессы и повышает функцию мозга. Это химическое соединение просто необходимо ребенку в утробе матери.
Нехватка Омега-3 жирных кислот отражается в нарушении способности к обучению будущих поколений. Данный факт замечен у детенышей животных в ходе исследований.

Читать еще: Эхопризнаки дисхолии

Отзывы пациентов

Уже долгое время у меня гастрит. Это заболевание проявляется сезонно, осенью и весной. К сожалению, приходится держать диету и отказывать себе во многих продуктах. Единственное, что меня спасает — оливковое масло хорошего качества. Принимаю до еды или в сочетании с запеченными овощами. Прекрасное средство, способное помогать при любой патологии желудка.

Каждый день употребляю ложечку оливкового масла с утра натощак. Во-первых, сразу запускается работа всех внутренних органов, а во-вторых, подготавливается желудок, обволакиваются его стенки. Принципы здорового питания с маслом оливок продлевают жизнь!

У меня аллергия на данный продукт. Поэтому такая неспецифическая реакция не позволяет употреблять его в домашних рецептах от гастрита. С диагнозом «язва» лечусь под наблюдением доктора.

Врачевание заболеваний желудка основывается на медикаментозной и домашней терапии. Комплекс мероприятий включает также и диетический рацион, который в некоторых случаях приходится соблюдать всю жизнь. Вводя оливковое масло в свое питание, вы сможете предотвратить рецидивы и проявление неприятных симптомов гастрита. Систематический прием оливкового экстракта подарит вам здоровье и долголетие!

Как правильно применять оливковое масло при заболеваниях ЖКТ и запорах?

Оливковое масло — продукт, полезные свойства которого человечество открыло задолго до наступления нашей эры. Греки даже прозвали его «жидким золотом». Польза, которую способно подарить организму удивительное масло, видна из его состава, в котором присутствуют витамины A, K и E, линолевая и другие бесценные жирные ненасыщенные кислоты, а также антиоксиданты и многое другое.

Оливковое масло положительно влияет на работу сердца и сосудов, спасает от головной и зубной боли, налаживает деятельность печени, желудка, желчного пузыря, кишечника, укрепляет суставы, полезно при беременности. Очень часто применяется оливковое масло при запорах, язве желудка и гастритах. Применение масла в уходе за волосами, ногтями и кожей дает впечатляющие результаты — среди них увлажнение, питание, омоложение и восстановление кожных клеток и локонов, а также оздоровление ногтевых пластин.

Полезные свойства

Любители здорового питания по праву считают этот продукт непревзойденным среди растительных масел. Он обладает целым спектром уникальных свойств, среди которых:

снижение кровяного давления;
борьба с артритом через постепенную очистку кровеносных сосудов;
снижение концентрации вредного холестерина в крови, предупреждение образования тромбов в артериях и сосудах;
регулирование обмена веществ, снижение аппетита и замедление образования жировых клеток;
снижение повышенной кислотности желудка, борьба с воспалениями, профилактика и помощь при язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта;
мягкое обволакивание слизистых органов пищеварения и кишечника, которое улучшает пищеварение и помогает заживлению микротрещин и язв;
мягкое слабительное действие, ведущее к стабилизации стула и полноценной очистке кишечника;
подавление роста раковых клеток при онкологическом заболевании толстой кишки, кожи и молочной железы;
увеличение выработки желчи и восполнение гормонов поджелудочной железы;
защита от канцерогенов и профилактика раковых заболеваний;
выведение шлаков и свободных радикалов;
подавление роста бактерии Хеликабактера, что предупреждает воспаления в желудочно-кишечном тракте;
защита от онкологических заболеваний пищеварительной системы.

При язве желудка или кишечника, а также при тяжелых хронических заболеваниях перед самостоятельным лечением необходимо проконсультироваться с врачом. Кроме того, начинать применение средства важно с маленьких доз, которые позволят убедиться в отсутствии аллергии на продукт.

Эффективность оливкового масла в лечении болезней желудка и кишечника — тема, интересующая многих ученых. В ходе эксперимента британских специалистов было доказано, что те участники исследования, у которых отсутствовало оливковое растительное масло в рационе, больше подвержены различным болезням, в том числе язве желудка. А 90% испытуемых, употребляющих минимум 2 ст л масла в день, вовсе не страдали от проблем с пищеварением. Все дело в уникальном компоненте оливкового масла — олеиновой кислоте, из-за которой стал общепризнанным факт: оливковое масло при гастрите — первое средство.

Рецепты

Традиционная и народная медицина совместно выработали эффективные рецепты и методы оздоровления пищеварительной системы с помощью масла оливы. Вот самые популярные из них:

Для лечения гастрита и устранения изжоги. Пить оливковое масло по 1 ст ложечке трижды в день натощак за 30 минут до еды. Курс — 2-3 месяца, первых улучшений можно ждать через пару недель.
При язве желудка необходимо принимать по 1 ст л утром натощак.
Для лечения панкреатита. Оливковое масло при панкреатите в острой фазе заболевания употреблять запрещено. Понемногу включать его в рацион (0,5 ч л в кашу) разрешается лишь при стойкой ремиссии, когда после последнего приступа прошел минимум месяц. Однако при пониженном выделении ферментов продукт следует вовсе исключить.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей. Снимет боль и защитит от обострения прием спустя 2 часа после еды 50 г целебной смеси, которая предварительно готовится из 0,5 ст сока грейпфрута и такого же объема маслица оливы. Второй прием необходимо производить после клизмы на ночь.
При болезнях желчного пузыря. Перед завтраком, обедом и ужином выпивать по ч ложечке чистого маслица оливы. Этот метод усиливает отток желчи.
При несварении желудка. Взять 5 средних по размеру зубчиков чеснока, раздавить их в стакан, залить его до верха оливковым маслицем. Поставить средство на свет и настаивать около 2 недель. Применять смесь для заправки салатов, в бутербродах или выпивая 2 ч л натощак.
Для избавления от камней в почках. Взять сок 4 больших лимонов, 2 ст масла оливы, 5 ст капустного рассола. Выпивать по 100 г через каждые полчаса. Следует ожидать болей и расстройства желудка — это нормально. Затем камни начнут выходить. Болевые симптомы могут преследовать вас еще около 2 недель. Для снятия их можно принимать настой ромашки аптечной либо фенхеля.

Этот метод можно применять только в случае, когда камни отличаются небольшим размером. Кроме того, перед проведением процедуры в течение суток нельзя ничего есть, можно только пить простую воду.

Для избавления от геморроя. Оливковое масло при геморрое применяется так — смешать по 1 ч ложке меда и нашего маслица, пропитать смесью ватный тампон и прикладывать его дважды-трижды в день на 10 минут к больному месту до облегчения.
Для избавления от запоров. Принимать утром на голодный желудок 1 ст ложку продукта, которую запить стаканом теплой, чуть кислой воды (5 капель сока лимона на стакан). Затем полежать в течение четверти часа. Этот метод может использоваться даже при беременности. Очень эффективны очистительные клизмы, для которых необходимо смешать 4 ч л масла, желток и стакан теплой водички.

Для очищения организма от шлаков и токсинов. Как следует растереть ст л масла оливы и столько же меда, поставить смесь на огонь и греть до растворения меда. Принимать утром натощак. Продолжительность курса — месяц. Можно готовить смесь сразу на несколько дней, а перед приемом подогревать. Некоторые смельчаки применяют экстремальную чистку с помощью масла и лимонного сока, которая весьма опасна и не рекомендуется для проведения в домашних условиях.
Для очищения печени. Ежедневно принимать натощак 1 ст л маслица оливы.

Противопоказания и меры предосторожности

Важно учитывать, что прием оливкового масла натощак таит в себе некоторую опасность. Прибегать к нему следует только в лечебных целях и только в утреннее время, когда полезные вещества наилучшим образом усваиваются, за счет чего очищение организма при этом происходит более эффективно.

Однако при наличии хронических заболеваний, в т.ч. гастрите и язве желудка, прием оливкового маслица может вызвать их обострение и значительное ухудшение состояния. Кроме того, нельзя употреблять масло оливы в чрезмерных количествах. Из-за желчегонных свойств продукта не стоит его принимать при недугах желчного пузыря, камнях в этом органе и индивидуальной непереносимости или дискомфорте при приеме.

Как выбрать масло

Не секрет, что наиболее полезное оливковое масло — нерафинированное. При рафинации ценный продукт теряет практически все свои ценные свойства, запах, вкус и после этого не приносит особой пользы. Настоящее же нерафинированное масло стоит довольно дорого. Если вам попался его дешевый аналог, он с большой степенью вероятности будет представлять собой смесь чистого масла с рафинированным, без настоящего оливкового аромата и потерявший уникальные свойства. Учитывая, что ручной сбор оливок довольно трудоемок, а каждое деревце может дать лишь около 8 кг плодов, тогда как на 1 л масла уходит 5 кг, следует приготовиться заплатить за качественный продукт довольно высокую цену.

Лучше выбирать нефильтрованное масло, которое более ценно по составу, с как можно более низкой кислотностью. На вкус настоящий природный продукт должен иметь привкус оливок. Если же вместо этого чувствуется затхлость, прогорклость или некоторая «деревянность», покупка оказалась не слишком удачной.

При выборе следует обращать внимание на продукт в добротной бутылке из темного стекла. Лучше отдавать предпочтение производителям из Италии, Греции, Испании или Израиля — признанных лидеров. Стоимость 1 л не может быть ниже 200 рублей.

Отзывы

Лечение оливковым маслом давно и успешно используется страдающими от проблем с пищеварительной системой. Отзывы испытавших на себе чудо-средство по большей части положительные. Тема эта очень актуальна при современном образе жизни городского человека, постоянных стрессах и питании на бегу. Масло оливы славится среди сторонников здорового образа жизни. Существуют даже отзывы, говорящие о случаях, когда применение масла частично или полностью заменило прием таблеток при язве желудка и гастрите. Однако многие сходятся на том, что лучше всего принимать масло в терапевтическом комплексе и под контролем специалиста.

Оливковое масло для желудка